YeşilMercimek Köftesi Kızartması Tarifi. Yeşil mercimekler bir gece önceden yıkanarak üzerini geçecek kadar su konulup bekletilir. Ertesi gün suları süzülüp tencereye konan mercimeklerin üzerine geçecek kadar su konularak yumuşayıncaya kadar pişirilir. Mercimekler tam suyunu çekmeden üzerine ince bulgur ilave edilir Eşim‘in çok arası olmasa da kızım ve ben seve seve yiyoruz. Çok pratik yemektir üstelik çokta tok tutucudur. 8-10 dakika haşlarsanız kara suyundan arındırırsınız. Aksi takdirde yemeğiniz çamur gibi olur.Vaktiniz varsa bir gece önceden soğuk suda da bekletebilirsiniz. Patatesli Havuçlu Mercimek Yemeği İçin Malzemeler Mercimek köftesi yaparken suyunu fazla ya da yağını fazla koyduğunuzda, mercimek ve bulgur oranını doğru ayarlayamadığınız zaman mercimek köftesi sulu olur ve şekil vermekte zorlanırsınız. Eğer harcınız çok yumuşaksa lezzeti de yağlıysa, bir miktar bulguru ölçerek sıcak sudan geçirin. Ardından harca ilave edin. Nohutköftesi yemek tarifi nasıl pişirilir? : Nohutları bir gece önceden suda bekletip suyunu süzün. Nohutu yumurta ve susamla birlikte robotta püre haline getirin. OktayUsta yeşil mercimek çorbası nasıl yapılır? Yeşil mercimek çorbası için, bir kaseye 1 su bardağı yeşil mercimeği boşaltıyoruz. Üzerini örtecek şekilde sıcak su döküyoruz. Yeşil mercimeğin yumuşamasını bekliyoruz. Mercimekler yumuşadıktan sonra suyunu süzdürüp, yıkıyoruz. Vay Tiền Online Chuyển Khoản Ngay. Bittikçe tekrar tekrar yapmak isteyeceksiniz . Glutensiz, muhteşem tarif geliyor. Mercimek ekmek tarifi karşınızda! Afiyet olsun. KALORİ 1 porsiyon için251/kcalBesin Değerlerini Görmek SÜRESİ15 dakikaMercimek Ekmek Tarifi İçin Malzemeler1su bardağıkırmızı mercimek1/2su bardağıyoğurt1/4su bardağızeytinyağı2adetyumurta1paketkabartma tozu1/2demetdereotu1tutamtuz1su bardağılor peyniri1tatlı kaşığısusam ve çörek otu karışımıMercimek Ekmek Tarifinin Püf NoktasıArzu edilirse lor peynirinden farklı bir peynir de tercih Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?Mercimek bir gece önceden mercimeği köpüğü gidene kadar robota veya rondoya koyalım. Yoğurdu, yağı ve yumurtaları ekleyip iyice tuz ve kabartma tozu da ilave edilip dikdörtgen bir fırın tepsisine lor peynirini serpip hafifçe bastırıp ve çörek otu serpin ve 170 derecede 30 dakika pişirelim. Doyamayanlar için bir de videomuz var! Mercimek köftesi uzun süre beklemesi durumunda kendini salan bir yiyecektir. Kıvamı bozulacağı için bu durum çok kolay bir şekilde görüntüsüne de yansıyacaktır. Bu yüzden uzun süre saklanmaya müsait değildir. Mercimek köftesi taze bir şekilde hazırlanıp servis edilse tabii ki çok daha risksiz olur. Ama bazı durumlarda vakit yetersizliğinden dolayı bir gün önceden hazırlanabilir. Fakat mercimek köftesinin içeriğinde bulunan yeşilliklerden dolayı mercimek köftesini hava almayacak şekilde streçleyerek buzdolabında muhafaza ederseniz meydana gelebilecek bir problemin de önüne geçmiş olursunuz. Mercimek köftesi saklarken yine dikkat edilmesi gereken bir diğer ayrıntı ise limon. Biliyorsunuz ki bu köfte limonla da servis edilebiliyor. Bu yüzden servis etmeden önce yani mercimek köftesini saklayacaksanız kesinlikle limon sıkmamanızı tavsiye ediyoruz. Mercimek Köftesi Yaparken Nelere Dikkat Edilmesi Gerekiyor? Mercimek köftesi yapılırken adından da anlaşılacağı gibi yoğun olarak hissedilmesi gereken tat mercimek tadıdır. İçine koyacağınız bulgurun bu yüzden mercimek ile kıyasladığımızda daha az miktarda konulması gerekmektedir. Mercimek pişirilirken su eklemeniz gerekmektedir ve iyice yumuşaması sağlanmalıdır. Fakat bulgur ile karıştıracağınız zaman kesinlikle su eklememenizi öneriyoruz. Aksi taktirde toparlamanız da zor olacaktır. Mercimek köftesinde kullanacağınız yeşilliklerin de taze ve iyi yıkanmış olmasına dikkat etmeniz gerekiyor. Yine dikkat etmeniz gereken bir diğer detay ise baharatlardır. Mercimek köftesinde baharatlar lezzeti oldukça etkilediği için, önemli bir yere sahiptirler. Bilhassa kimyon, karabiber ayarında kullanıldığı zaman güzel bir acılık kattığından kullanmanız gereken baharatlardır. Önemli bir püf nokta olarak bahsetmeden geçmeyelim, mercimek köftenizin içine 1-2 diş büyük olmayacak şekilde sarımsak rendelerseniz de tadını diğer mercimek köftelerinden büyük oranda ayırmış olursunuz. Mercimek Köftesi Nasıl Saklanmalıdır? Mercimek köftesi uzun süre saklanmaya müsait bir gıda değildir. Tüketilecek miktarda yapılması ve aynı gün içinde tüketilmesi önemlidir. Bazı durumlarda yani saklanması gerektiğinde ise oldukça hassas olunması ve mümkün olduğunca kısa bir süre içinde tüketilmesi doğru köftesini saklarken yukarıda da belirttiğimiz gibi, hava almasını engellemeniz gerekmektedir. Kapaklı cam bir kap içerisinde ya da tabak içinde üzerini streçleyerek buzdolabınızda muhafaza edebilirsiniz. Yine bahsettiğimiz gibi, mercimek köftesini servis ederken yanında isteğe göre limon suyu bulundurmanız, kalan mercimek köftesini saklarken size oldukça büyük bir rahatlık sağlayacaktır. Çünkü öncesinde limon sıkılmış mercimek köftesini saklamak, köftenin ekşimesine ve görüntüsünün de bozulmasına sebep olabilmektedir. Mercimek Köftesinin Bozulduğunu Nasıl Anlarız? Doğru bir şekilde saklanmamış, yani oda sıcaklığında ve üstü kapatılmadan bekletilen köfte direkt olarak kurur. Evet bu şekilde de tüketilebilir ama uzun süre bu şekilde kaldığında maalesef direkt olarak tadında değişimler de meydana gelecektir. Bunun dışında, 2 günden fazla beklemiş mercimek köftesi, buzdolabında dahi olsa yine kurur, tadı değişir. Daha ileriki durumlarda ise küflenmeye başlayacaktır. Zamanında müdahale edilmezse bu küflenme çevredeki diğer yemeklerin de daha hızlı bir şekilde bozulmasına sebep Yukarıda bahsetmiş olduğumuz gibi, eğer mercimek köftesi ileri derecede küflenmişse ayrı bir poşet içine alarak bu köfteleri atmalısınız. Daha sonrasında buzdolabınızın bilhassa mercimek köftesinin bulunduğu rafın iyi bir şekilde temizlenmesi ve hijyeninin sağlanması gerektiğini unutmayın. ayrica genelde mercimek çorbasi oldugu gun artan bi malzeme kullanildigi icin ya da 'elim mercimege degmi$ken koftesinden de yapiim' mantigiyla yapildigi icin olmali.. cig kofte gibi gözüken ve nerdeyse onun kadar lezzetli mercimekten yapılan bir köfte çeşidi. soğuk meze olarak yada yemek olarak yada salata olarak tüketilebilir. sağlıklı ve leziz... kisir gibi marul yapraginin arasina iki-uc tane yerle$tirilip sandvic yapilarak da yenir, cig kofteye tercih bile edilebilir lezzet acisindan*... annelerin evde gün* yaptığı vakitler piyasaya çıkardıkları yemek...karışıma "kimyon" eklendiği de olur, ancak herkesin kimyonlu halini sevdiği söylenemez...varsa evinizde biber salçası isterseniz domates salçası ile de seyreltin ile denenmesi tavsiye olunur... kıvamını da iyi ayarlamak gereğinden çok pişerse mesela,karışımı köfte haline getirmek zor oluyo da yesek dedirten bi şey bu. bi de "neler var neler,mercimekli köfteler"içerikli söz grubumuz dolayısı ile anlaşılmaktadır ki olmazsa olmaz bişidir nerdeyse.. yazlıkta gecenin saat 5inde milletin canı cekince herkesi toplayıp eve götürüp üşenmeden yaptıgım yiyecek efendim önce içgüveysinden hallice bir tencere alınır içine iki bardak mercimek atılır bardak bildiğiniz su bardağıdır eğer zekiye hanım gibi bardak olarak sadece rakı bardağını tanıyorsanız 3 bardak atınız bol su ile haşlanır. daga sonra ates kapatilir ve icine henuz suyu suzulmeden 1,5 bardak ince bulgurdökülür rakı bardağı ile 2 tencerenin ağzı uygun bir kapak ile kapatılır* bulgurun sismesi arada aglamak pahasına ince ince kiymis oldugunuz 1 kuru sogan hafifce pembelesinceye kadar yagda kavrulur, soyulup kutu kutu dogranmis domates eklenir usengecler icin boyle konserveler de var migroslarda hafif onlarda karsitirilarak kavrulur, üzerlerine 1 kasik salca bildigin corba kasigi konup atesten karisim daha once hazirladiginiz bulgura suyu süzüldükten sonra eklenir iyice yogurulur, üzerine tuz, karabiber, kimyon, ince kıyılmış yeşil soğan ve maydanoz eklendikten sonra boyle avuc icinde kofte bicimi verilerek servis bir bardak cay ile iyi olsun. yabancıların tadamadıkları için çok şey kaybettikleri yiyecek. yapıldığı gün tüketilmesi gerekir. buzdolabına konulursa kurur, tadı kalmaz. bana göre kadınbudu köfte , mücver ve kısır familyasından bir yiyecektir. bu dördünden müteşekkil bir sofrada çılgın atmak mümkündür ve şarttır. ancak gece uykuda derin hazımsızlık sorunları yaşayacaktır bu küçük oburcuk, bu da hesaba katılmalı. ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri takip etmek için giriş yapmalısın. 0722 Son Güncelleme 1514 TAKİP ET Kırmızı mercimeğin çorbadan başlayıp mercimekli köfteye kadar uzanan yolculuğunda uğramadığınız birçok farklı tarif var aslında. Bu nedenle çorba, sulu yemek ya da salata gibi herkesin bildiği tariflere girmeyelim. "Alışılmışın dışına çıkmanın zararı olmaz, tadı olur" dedirtecek yeni tariflerle, sahnede kırmızı mercimek... KIRMIZI MERCİMEKLİ KREP TARİFİ MALZEMELER 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 çay bardağı süt 1 yumurta 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Yarım demet maydanoz Tatlandırmak için karabiber ve kimyon HAZIRLANIŞI Mercimeği mümkünse bir gece önceden ıslatın. Eğer vaktiniz yoksa mercimeği haşlayarak da tarifinizi hazırlayabilirsiniz. Islatmış olduğunuz mercimeği çukur bir kapta blenderdan geçirin. Blenderdan geçirdiğiniz mercimeğin içine ince ince kıydığınız maydanoz, yumurta, süt, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. Isıttığınız yapışmaz tavayı zeytinyağı ile yağladıktan sonra tavaya karışımınızdan bir kepçe dökün. Tavanın yüzeyine dağılan krebinizin üstünde minik gözenekler oluşmaya başlayınca krebi ters yüz edin ve diğer tarafın da pişmesini sağlayın. Kırmızı mercimekli krebiniz hazır. Afiyet olsun! KIRMIZI MERCİMEK KÖFTESİ MALZEMELER 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 yumurta 1 yemek kaşığı domates salçası 1 diş sarımsak Yarım soğan rendesi Yarım bağ maydanoz veya kişniş 3 yemek kaşığı un Tuz Karabiber Kimyon Pul biber Kızartmak için 1 çay bardağı sıvı yağ HAZIRLANIŞI Yıkadığınız mercimeğin üstünü örtecek kadar sıcak su dökün ve beklemeye alın. Maydanoz, sarımsak ve soğanı doğrayın. Yumuşayan mercimeği blenderdan geçirin. Pürüzsüz hale gelen mercimeğin içine doğradığınız malzemeleri ekleyip karıştırın. 1 yumurta, salça ve baharatlarınızı da ekleyip karıştırın. Harcınızdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle şekil verin. Yapışmaz tavada ısıttığınız yağda köfteleri kızartın. Afiyet olsun! MERCİMEKLİ LAPA MALZEMELER 1 su bardağı mercimek Yarım su bardağı bulgur 3 su bardağı su Tuz, karabiber Tereyağı, pul biber üstüne gezdirmek için HAZIRLANIŞI Mercimeği 3 su bardağı suyun içinde dağılana kadar pişirin. Dağılan mercimeğe bulgur ve baharatları ekleyip ocaktan alın. Karışımınız çok yoğun bir çorba kıvamı alacak. Erittiğiniz tereyağının içine pul biberinizi de ekleyip tabağa aldığınız lapanızın üstüne dökün. Afiyet olsun! Mercimek Köftesi Mercimek köftesi yediden yetmişe herkesin severek tükettiği lezzetlerin başında geliyor. Ancak kıvamını tutturmanın da pek kolay olmadığı biliniyor. İlk etapta en doğru kıvamı yakalamış gibi düşünebilirsiniz. Kısa bir süre sonrasında mercimek köftesi dağılmaya başlayabilir ve bunu önlemek için de doğru oranda malzemeleri kullanmalısınız. Yoğurma oranında da dikkat etmeniz gerekiyor. Fazla yoğurmanız durumunda mercimek köftesinin kıvamı açılır ve koyulaştırmanız da zorlaşır. Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır? Mercimeğe Ekleyeceğiniz Su Oranında Dikkat!Yeşillikler Sulanmaya Yol Açabilir!Mercimek Köftesinin Sertleşmesini Önleyin!Mercimek Köftesine Hangi Malzemeler Konur? Mercimeğe Ekleyeceğiniz Su Oranında Dikkat! Bu nedenle mercimeği pişirirken çok fazla su eklemeniz önerilmiyor. Mercimek tamamen piştikten sonra yoğurma aşamasına geçebilirsiniz. Bu sırada çok koyu bir kıvam ile karşılaşacaksınız. Çok az miktarda olmak kaydıyla su ekleyerek yoğurabilir ve ideal kıvamı yakaladıktan sonra su eklemeyi bırakabilirsiniz. Burada dikkat edilmesi gereken unsurlardan biri de yeşilliklerin eklenmesidir. Daha önceden hazırladığınız yeşillikleri yoğurduğunuz mercimekli köfteye eklediğinizde hafif oranda su Yeşillikler Sulanmaya Yol Açabilir! Yeşilliklerin su salması durumunda da mercimekli köftenin kıvamı kaybolur ve yenirken dağılmaya başlar. Bunu önlemek için yeşillikleri eklemeden önce olması gerekenden daha koyu kıvamlı bir mercimek köftesi elde etmenizdir. Dolayısıyla yeşillikleri ve baharatları eklediğinizde kıvamda hafif bir açılma olacak ve böylece en doğru kıvamı da hemen yakalamış olacaksınız. Mercimek Köftesinin Sertleşmesini Önleyin! Bilmeniz gereken bir diğer tüyo da mercimekli köftenin bekledikçe sertleşiyor olmasıdır. Çok fazla sertleşmesi durumunda da dağılmalar meydana gelir. Çünkü kuruma başlar ve bu da kıvamın kaybolması anlamına geliyor. Eğer tüketilmeden önce beklemesi söz konusu olacaksa mercimekli köftenin üzerini marul ve benzeri yeşillikler ile örtebilirsiniz. Kapaklı bir kaba koymayı tercih ederseniz kapağını kapatmadan önce iyice soğuduğundan emin olmalısınız. Aksi halde buhar nedeniyle mercimekli köftelerin yüzey bölümlerinde ıslaklıklar oluşabilir. Mercimek Köftesine Hangi Malzemeler Konur? Akıllardaki bir diğer soru da ne kadar malzeme kullanmalı ve malzemeleri hangi sırayla eklemeli yönünde! Bu sorunun yanıtını da içeren mercimek köftesi tarifine adresinden ulaşabilirsiniz. Sizlere bu adresi önermemizin nedeni tamamen denenmiş ve gayet başarılı olan tarifleri aktarıyor olmasıdır. Malzeme listesi ve püf noktalar hakkında da bilgi sahibi olacağınız için lezzeti ile kendine hayran bırakan bir mercimek köftesi hazırlamanı mümkün olacak. Reklamlar Reklamlar 9 yıldır metin yazarlığı yapıyorum ve hikaye anlatmayı çok seviyorum. Her kadın gibi cilt bakım ve kozmetik ürünlerine bayılıyorum. Herkesin içinde var olan ışığın ve güzelliğin ortaya çıkmasına katkı sağlamak için bu yazıları keyifle yazıyorum. Umarım siz de keyifle okursunuz. İç güzelliğinizi dışınıza yansıtabilmeniz dileğiyle... Sonrakini Oku 7 Temmuz 2022 Trosyd Krem Ne İşe Yarar? Kullananların Yorumları 6 Temmuz 2022 Gyno Lomexin Krem Nasıl Kullanılır? 6 Temmuz 2022 Canesten Merhem Nasıl Kullanılır? Başa dön tuşu

mercimek köftesi bir gece önceden yapılır mı